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LO SCIACCHETRÀ
"Sciac e trà": schiaccia l'uva e metti giù il vino
Data 08/08/2026
LO SCIACCHETRÀ Sciac e trà.........
Ma prima c'è il rito più lungo e paziente.
Appendere I grappoli di Bosco, Vermentino ed Albarola per creare la magia dello Sciacchetrà, un capolavoro della Cinque Terre.
L’amico Lucio De Batte’,  storico vignaiolo custode dei segreti di Manarola, a disposizione dei grappoli , perché si crei lincantesimo….